KRÁSNÉ BÍLÉ RÁNO


 Všechny vás moc zdravím :) Dnes jsme se probudili z té teplé peřiny do té bílé. Před Vánoci je to krásný pohled, ani ometání auta a horší výjezd od domu mi to nepokazí. Po Vánocích bych ale prosila rychlý nástup jara, děkuji! :D 



Včerejší den jsem strávila celý v práci, s výjimkou oběda a rychlé návštěvy kadeřnice. Byla to opravdu jen asi půlhodina, což považuju za úspěch, tedy až na o, že stříhání na sucho nesnáším, vlasy mi pak lítají všude a kadeřnice mi potvrdila, co mě děsí od nástupu studeného počasí - vysušené vlasy. Paráda, já, která mám vlasů sice celkem dost, ale jsou tak jemné, že to není ani poznat, za půl dne jsou zplihlé, druhý den mastné...tak já mám ještě ke všemu vlasy vysušené :D Už ať je zase venku teplo, prosím! Ale ne, nebudu to hrotit, udělám, co půjde, aby se to zlepšilo. 

Povrchní slečna se ze mě prostě nestane. Dneska mě od toho stoprocentně odradila jedna klientka, ukázkový případ toho, jak bych se nikdy nechtěla chovat a přistupovat ke své pleti či vlasům. Včera u nás byla prezentace kosmeceutických a jak jinak než revolučních výrobků a ona se jí účastnila. Dle toho, co mi slečna dnes říkala, jsem si sama vyvodila, že se opravdu bojí stárnoucí pleti a jednou mi řekla, že má "depresi", protože si nestihla umýt vlasy. Myslela jsem si tehdy, že si dělá legraci, taky to tak mívám, ale postupem času přicházím na to, že si legraci asi nedělala. Když jsem jí dnes řekla, že vrásky ve svém věku (kdoví, jednou se to změní) nehodlám řešit, že lidé stárnou již od pradávna, skoro se vyděsila, že to vnímám jinak...Lidé jsou různí, třeba ji za třicet let potkám a budu celá plná vrásek a ona bude vypadat na třicet a vzpomenu si na tento den. Třeba taky ne :)


Doma mě čekala vynikající večeře a musím říct, že občas není na škodu být v práci celý den, ony pak ty ostatní běžné směny utíkají nějak rychleji :D Třeba dnes, jakto, že už je téměř poledne? Chystám se po práci na pečení, dnes to budou masarykovy řezy :) Držte mi palce, ať nic nepřipálím, letos peču po menším množství, nemůžu si dovolit chyby :D 

PEČENÍ & PŘEDVÁNOČNÍ VÍKEND V BRNĚ


 Tak mi to připadá, že každou chvíli píšu do nadpisu "předvánoční víkend v Brně". A ono se mi to nezdá, jen ten čas tak šíleně letí a je fakt, že jsem tolik článků přes rok nenapsala, aby ten minulý předvánoční upadl v zapomnění... :) 
Mám upečené pouhé tři druhy cukroví a perfektní plány, jak a kdy upéct zbylých osm. Plány = realita? Běda, jak ne!

Opět jsme se letos vydali za rodinou do Brna, na trhy, na nákupy, na vánoční atmosféru...V pátek byly trhy skvělé, vypili jsme spoustu medoviny, svařáků a někteří i trochu experimentovali, pochutnali jsme si na trdelnících a kochali se Vánoci, i když nám poprchalo. Sobotní dopoledne jsme unavili nohy běháním po Vaňkovce, mezi hromadou zboží a ještě větší hromadou lidí. Koupila jsem si pár věcí, letos se mi z neznámého důvodu dařilo dodržovat pravidlo "méně a dražších kousků", což u mě nebývá zvykem :D Většinou odcházím s plnou taškou levnějších nutností, ale tento rok jsem zainvestovala (ne, žádné předražené značkové hadry, ale pro mě už je dražším kouskem i svetr za šest stovek).
Inu, odpoledne jsem nechala celkem slušnou částku v knihkupectví. Ale to jsem na sebe i docela hrdá, přeci jen knihy jsou hezká investice. 
Večer nás čekaly opět trhy. Ovšem tentokrát to nebylo vůbec příjemné, lidí bylo všude jako smetí, skutečně jsme se mezi nimi museli protláčet, což není s kelímkem v ruce nic příjemného. Vůbec jsme si tak neužili atmosféru Vánoc, to mě zpětně celkem mrzí. Co se dá dělat, s tím se muselo počítat...

Neděli nám hezky zabrala Ikea. Znáte to, nic tam nepotřebujete, ale když už ji máte kousek, tak tam zajedete, ono se vždycky něco sejde. A tak jsme si vybrali komodu/skříňku/knihovnu nebo jak to nazvat. Byla jsem vážně nadšená, vybrala jsem si i plátěné košíčky do přihrádek, dvířka, prostě všechno, abychom pak ve skladu zjistili, že tu pitomou krabici prostě nenarveme do auta. No jupí. Taky nesnášíte ten pocit, když se z něčeho nadchnete a potřebujete to mít hotové hned a pak to kvůli něčemu nemůže být hned, ale až za dva týdny?
Tak tedy komoda bude až příští týden a já už teď mám doma nové knížky, které se do ní perfektně hodí :D 

Krásný den všem! :)

VÁNOČNÍ UKLÍZENÍ A TVOŘENÍ



Celý páteční večer jsem věnovala úklidu a organizaci věcí, abych si o víkendu naplno mohla užívat výzdobu a tvorbu na vánoční svátky. Povedlo se. Při asi deváté hodině večerní jsem měla hotovo. Musím říct, že jsem opravdu padala únavou, ale stálo to za to. Zbavila jsem se různých věcí, které se zdržovaly v koutech domácnosti, důkladně jsem vše vysála, vytřela, umyla...Ano, byl to dlouhodobý proces, například takové mytí oken či umývání skříněk v kuchyni jsem zvládla pěkně postupně, ale teď jsem vše doladila a když jsem k tomu v sobotu dopoledne přidala výzdobu, byla jsem se sebou vážně spokojená. 
K večeru jsme s kamarádkou tvořily adventní věnce, svícny a věnce na dveře...K tomu samozřejmě nesměl chybět svařák a následně domácí baileys, které nám připravil můj drahý Tom :) To asi aby nám šla práce lépe od ruky a abychom neřešily, která větvička je snad příliš nakřivo :D V pondělí jsem si dokupovala svíčky do svícnu, takové ty úzké dlouhé, jelikož ta, kterou jsem doma při úklidu našla a kvůli které jsem svícen dělala, byla nakonec příliš krátká :D A tak jsem vyrobila ještě jeden menší na chodbu...
Mé zdobení bylo velmi jednoduché a tak, když kamarádka udělala věnce dva, větší, já jsem stihla dohromady dva svícny, menší věnec na dveře a jeden adventní :) S tím adventním jsem měla plán jasný, v rámci úspory místa jsem hodlala opět použít "tác" z NanuNana, na něj dát čytři skleničky a do nich si vyrobit svíčky a okolo pár větviček. Ale tác nebyl k nalezení. Hledala jsem ho už nějaký měsíc zpět a prostě nikde nebyl. Pár dnů zpátky jsem ho hledala zase, opět bezúspěšně. Měla jsem za to, že je určitě někde zasunutý mezi skříňkami, nebo někde v nějaké poličce ve skříni, ale prostě nikde nebyl. Jistě, můžu koupit nový, ale do Brna jedeme až teď v pátek, takže by mi padl celý můj plán na advent a to se nesmělo stát. Poprosila jsem tedy Toma o pomoc. Přece jen, svěžíma očima se lépe hledá. Chvíli taky procházel všechny skříňky a pak mě zavolal do obýváku, otočil mě, hlavu mi nasměroval na jídelní stůl...a heleme se! Jasně, že byl celou dobu hezky na očích. Na jídelním stole, na měn vázička, cukřenka a solnička. Super. Oficiálně jsem slepá. Když jsem včera hledala v drogerii odlakovač a prošla kolem něj dvakrát, taky jsme se s paní prodavačkou zasmály...Alespoň, že bavím lidi okolo...

Krásný den a klidný adventní čas všem!


MRAZIVÉ RÁNO

 Krásný čtvrtek všem! Kolik jste dnes měli pod nulou? Auto mi ukazovalo úctyhodných -11°C, zatímco teploměr na okně -9°C. Pocitově bylo ale tak minus patnáct, co myslíte? :D Při čekání na odmražení mého vozidla jsem pobíhala po dvoře a zkoušela, jestli dotyková obrazovka mobilu skutečně nedokáže přijímat rozkazy v rukavicích. Nedokáže. Zlaté tlačítkové telefony, alespoň tedy v takovém počasí :) Sundala jsem tedy jednu rukavici a třesoucíma se rukama jsem nacvakala pár vysoce uměleckých fotografií zmrzlých rostlin. Chudáčci trpí pod kouzlícím mrazem a já toho ještě využívám! 
Už se moc těším na víkend, čeká mě jak organizační úklid, tak výzdoba a tvoření věnců! Já preferuji jednodušší věnce, jak adventní, tak ty na dveře, jelikož výzdoby mám jinak poměrně bohaté :) Hlavně to znamená, že budu muset schovat podzimní "výzdobu" a především všechny dýně, co nám stále stojí na schodcích u vchodových dveří. Jaká škoda, že to nejíme...


KAPUSTIČKY

 Růžičkovou kapustu miluju, Je to potravina, kterou buď máte rádi a nebo ji nenávidíte. Asi jsem se ještě nesetkala s někým, komu by to bylo jedno. Náš děda z ní dělá tu nejlepší polévku! A já jsem letos vypěstovala čtyři rostliny (děda dalších šest), takže o sklizeň není nouze. Výhodou je, že se dá sklízet v zimě, dokonce je ještě lepší než na podzim, protože mráz z ní pěkně vytáhne napovrch všechnu chuť :) A taky se lépe loupe od stonku ;) Takže když jsem před několika měsíci objevila recept na Prima Fresh na zapečené kapustičky s květákem, vyzkoušeli jsme (tehdy z kupovaných kapustiček) a od té doby je to u nás doma stálice. A pokaždé dělám větší a větší várku...ovšem na úkor toho, že pak není tak dokřupava propečená, jak by měla být :D 
Je to naprosto geniální oběd či večeře, když se vám nechce stát hodinu v kuchyni a vařit, smažit, opékat a tak dále. Nejvíc práce zabere očistit kapustičky a nakrájet je spolu s květákem. Pak už jen obojí dochutíte v míse, vysypete na plech s pečicím papírem a dáte na necelou hodinku do trouby (podle množství). Není třeba míchat, jen zapéct. Lehce peprná zeleninová chuť, horké ještě z trouby, případně si k tomu uděláte plátek masa a hotovo. Jak já zbožňuju jídla z jednoho pekáče!


A co že jsem do zeleniny nasypala? Hořčičné semínko, kmín, himalájskou sůl, pepř, kurkumu, trochu kari a grilovacího koření, olivový olej. Vše zamíchat, kapustičky by se měly péct seřízlou stranou dolů, což při mém včerejším množství tak úplně nešlo :D a peče se to na 180°C :)

Do jaké skupiny kapustičkářů patříte?


Foto po upečení nemám, měli jsme takový hlad, že na nějaké focení nebyl čas :)